경희수세보원 한의원 (구월동) 461-1617

삼계탕의 일반적인 재료는 닭, 찹쌀, 인삼, 밤, 대추, 마늘 등입니다. 닭은 소음인 음식으로 좋은 단백질 공급원이죠. 기운이 나게 하고 근육을 불려줍니다. 따뜻한 성질을 가지고 있습니다. 찹쌀도 소음인 음식으로 위장을 보하고 기운이 나게 하는 작용이 있습니다. 인삼은 소음인 약재로 기운을 보하는 약재 중에서 으뜸으로 칩니다. 피곤한 소음인이라면 많이 먹을수록 좋습니다. 소음인이 먹으면 열이 전혀 나지 않습니다. 오히려 열을 식혀주는 작용을 합니다. 다른 체질이 먹으면 열이 나기도 합니다. 밤은 태음인 약입니다. 배를 따뜻하게 하고, 혈액순환이 잘 되게 합니다. 태음인이라도 변비가 있다면 잘 맞지 않습니다. 대추는 소음인 약으로 기운이 나게하고 마음을 안정시켜 줍니다. 불면증에도 씁니다. 마늘은 논란의 ..